Adega Rama

Casal Comba, Mealhada

Apresentação
A Adega Rama é um novo projeto na Bairrada, com a sua primeira vinificação em 2011 e inicio da sua atividade comercial em Julho de 2012. Surge pela motivação conjunta de Jorge M. Ferreira Rama e António A. Coelho Selas, que levou a família Rama a tomar a iniciativa de construção desta adega em forte consonância com o enoturismo.
Prova de Vinhos Milheiro Selas
Cursos
Prova de Vinhos Milheiro Selas Tinto, Rosé e Espumante. Inclui visita guiada à adega. Esta prova é realizada para um mínimo de 4 pessoas...
Prova de Vinhos Rama
Cursos
Prova de Vinhos Rama Tinto, Branco e Espumante. Inclui visita guiada à adega. Esta prova é realizada para um mínimo de 4 pessoas e requer...
Visita guiada Adega Rama
Visita
Visita guiada à adega com degustação de espumante no final. Esta visita é realizada para um mínimo de 4 pessoas e requer marcação com...
Prova de Espumantes Bairrada
Cursos
Prova de Vinhos RS Espumante Branco, Rosé e Tinto. Inclui visita guiada à adega. Esta prova é realizada para um mínimo de 4 pessoas e...
Prova de Vinhos Bairrada DOP
Cursos
Prova de Vinhos RS Tinto, Branco e Espumante. Inclui visita guiada à adega. Esta prova é realizada para um mínimo de 4 pessoas e requer...
Prova de Vinhos Tintos Bairrada
Cursos
Prova de Vinhos RS DOP, RS Reserva, Rama e Milheiro Selas. Inclui visita guiada à adega. Esta prova é realizada para um mínimo de 4...

História

Jorge M. Ferreira Rama é um empresário bairradino natural do concelho da Mealhada. Herdou de seu Pai, Joaquim Rama, o gosto pelas vinhas e pelo vinho. Das atividades de produção de azeite no seu lagar e de produção e classificação industrial de ovos, tomou a seu cargo em 2002 as vinhas e a vinificação das suas uvas e engarrafamento, com a marca da família Rama, dos seus vinhos e espumantes Bairrada em instalação própria, mas insuficiente para as suas aspirações e ambição enquanto empreendedor por natureza.

Desde 1998 que A. Selas já vinha aconselhando, na vinha e na adega, o Pai Joaquim Rama e mais tarde Jorge Rama, tendo-se reestruturado parte da vinha e afinado a preparação de espumante. Atualmente a área de vinha explorada tem cerca de 15ha, assentes em solos fortemente calcários, algo pedregosos, argilo-calcários e franco-arenosos, em duas manchas vitícolas distintas. As castas brancas são Chardonnay, Bical, Arinto e Sauvignon Blanc; as castas tintas são Baga, Touriga Nacional, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e Tinta Roriz.

António A. Coelho Selas é natural do concelho da Mealhada e embora tivesse nascido num restaurante da Mealhada de que seus Pais eram proprietários, desde cedo foi tomado o gosto pelo "ambiente" das caves bairradinas acompanhando seu Pai nas visitas frequentes que fazia com clientes. Assim, licenciou-se em Agronomia na especialidade de Indústrias Alimentares e em 1981 e como enólogo, após ter estagiado e trabalhado na Estação Vitivinícola em Anadia até 1984, desde logo começou a trabalhar como consultor em caves, cooperativas e produtores em especial na Bairrada. Mais tarde, também como responsável pela viticultura, acompanhou e acompanha algumas exportações.

Do trabalho na viticultura e enologia que ia desenvolvendo, da vontade posta em prática em 1993, levou-o a plantar a sua própria primeira vinha e em 1996 engarrafar o seu primeiro espumante Bairrada, com marca Milheiro Selas, o nome dos seus três filhos. A evolução e a vontade de consolidação do projeto enquanto viticultor, a que se juntou seu filho António em 2005, levaram a que a área de vinha seja hoje de 14,5ha. As castas brncas são Chardonnay, Arinto, Fernão Pires e Cerceal; as castas tintas são Touriga Nacional, Baga, Syrah, Merlot e Pinot Noir.

A vontade de fazer melhor na atividade vitivinícola de cada, levaram Jorge Rama e António Selas a concretizar um projeto conjunto com dimensão e rentabilidade que permitisse aos seus vinhos, juntando sinergias dos diferentes conhecimentos e capacidades de trabalho, a enfrentar o mercado com outra força e naturalmente pudesse rentabilizar o esforço desenvolvido.

Características

  • Instalações
    • Loja de Vinhos
      • Pagamento Multibanco
    • Circuito de Visita
    • Restaurante
      • Refeições
        • Almoços
        • Jantares
    • Acesso a Deficientes
  • Reuniões e Eventos
    • Auditório
    RS Branco 2015
    Prémios
     

    Ano: 2016

    1 Prémios
    RS Branco 2015
    Branco
    RS Tinto 2013
    Prémios
     

    Ano: 2016

    Revista de Vinhos
    Ano: 2015
    Boa Compra 2015 (colheita 2012)
    2 Prémios
    RS Tinto 2013
    Tinto
    RS Reserva Tinto 2012
    Prémios
     

    Ano: 2016

    Revista de Vinhos
    Ano: 2015
    Boa Compra 2015 (Colheita 2012)
    2 Prémios
    RS Reserva Tinto 2012
    Tinto
    RS Branco Bruto 2013
    Prémios
     
    0 Prémios
    RS Branco Bruto 2013
    Espumante
    RS Tinto Bruto 2012
    Prémios
     
    0 Prémios
    RS Tinto Bruto 2012

    RS Rosé Bruto 2013
    Prémios
     
    0 Prémios
    RS Rosé Bruto 2013

    Rama Blanc de Blanc Special Cuveé Branco Bruto Nature 2011
    Prémios
     

    Ano: 2016

    Encontro com Vinho e Sabores Bairrada
    Ano: 2015
    Medalha de Ouro Espumante Bairrada com mais de 24 Meses
    2 Prémios
    Rama Blanc de Blanc Special Cuveé Branco Bruto Nature 2011
    Espumante
    RS Baga Bairrada Blanc de Noir Branco Bruto 2015
    Prémios
     

    Ano: 2016

    1 Prémios
    RS Baga Bairrada Blanc de Noir Branco Bruto 2015
    Espumante
    RS Temptation Doce 2014
    Prémios
     
    0 Prémios
    RS Temptation Doce 2014

    9 Vinhos
    Almoços/Jantares na Sala de Eventos
    Ementas e preços sob consulta.
    Contactos
    Adega Rama
    Rua Principal do Carqueijo, 3050-106 Casal Comba

    Telefone: 239914278
    Telemóvel: 918134711
    E-mail: adega.rama@gmail.com
    Web: http://www.adegarama.pt

    Coordenadas: N: 40º19'10, W: 8º27'9
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    Horários
    Horário de funcionamento: 09h00 às 12h30 e das 14h00 às 18h00

    Horários de visitas: 09h00 às 17h00
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