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Bairrada volta ao patamar dos 96 pontos e faz destacar o Espumante

08 NOV 2018

Depois de, já este ano, o crítico Mark Squires, responsável pela avaliação das referências vínicas do nosso país na Wine Advocate, fundada por Robert Parker, se ter rendido ao 'Nossa Calcário Baga 2015' (de Filipa Pato), ao qual atribuiu 96 pontos, a "nota" mais alta para um Bairrada na respectiva publicação, é agora a vez de se repetir a proeza. Curioso é o facto de ser com o Quinta do Ribeirinho Pé Franco tinto 2011, também ele da família Pato, mas do pai, Luís Pato.

 

Com 93 pontos, a Bairrada destaca a prestação do Campolargo Borga branco 2012, um espumante de Chardonnay e Pinot Noir que Squires define como fresco e complexo, com um grande final de boca. A assinalar também o facto de se contarem 57 vinhos, todos eles certificados pela Comissão Vitivinícola da Bairrada, com pontuações entre os 90 e 96 pontos.

 

Voltando ao mais pontuado, o Quinta do Ribeirinho Pé Franco tinto 2011 é um DO Bairrada da propriedade secular de Luís Pato, o decano da produção vínica da região. Segundo Mark Squires, este tinto feito a partir da casta Baga é tão grande e poderoso, para além de que mostra um nível de concentração que é rara na Bairrada, o que é bastante surpreendente. Apesar de estar pronto a beber agora deixe-o respirar primeiro, o crítico norte-americano recomenda a degustação deste brilhante néctar lá para 2030, quando obtiver mais finesse.

 
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