Categoría: Fuente|Monumento
La referencia más antigua a esta fuente se remonta a 1137, época en la que se la conocía como Fuente de los Judíos, debido a su ubicación junto al barrio judío. Se considera que esta es la fuente de abastecimiento público más antigua.
La denominación de Fuente Nueva surge tras la remodelación a la que fue sometida en 1725, momento en el que también fue trasladada a otro lugar cercano. Siglos más tarde, y tras varios cambios de ubicación, el Dr. Mendes Silva ordenó su traslado a su ubicación actual, cuya obra de enmarcado se completó en 1986.