Restaurante Rei dos Leitões

Un soleado jueves de mayo, 40 días después de Pascua, en 1947, la familia decidió asar un cochinillo y venderlo al por menor en una pequeña y sencilla taberna de su propiedad, donde solían comer otros hermosos manjares locales, siempre bien servidos con buenos vinos de la tierra. La época en que el movimiento en la carretera nacional 1 era intenso ya pasó.

Rei dos Leitões mantuvo la tradición de los hornos calentados por las calorías proporcionadas por la madera, corteza de eucalipto, y de servir bien... estas son algunas de las características que diferencian y realzan este restaurante.

En los últimos años se han llevado a cabo reformas y remodelaciones en las que el buen gusto y el detalle son irreprochables. El cochinillo ha sido y será siempre el centro de gravedad de las comidas del Rei dos Leitões. Por supuesto, no se puede olvidar la chanfana, asada como antaño, el bacalao al horno, las chuletas de buey de Asturias, el pulpo noble à lagareiro o cocido con gambas, los rojões, tan típicos de nuestra zona, el pescado salvaje fresco, capturado en las frías y saladas aguas del Atlántico, casi siempre a la caña y comprado en el mercado de Costa Nova de 2 a 3 veces por semana. Por supuesto, y los palitos de cochinillo, tan tiernos y suculentos que se recetaban antiguamente a los lactantes cuando padecían ectericia o anemia, hechos con cebolla, son una comida única. La cabidela de cochinillo, con arroz o patatas.

De Jueves a Lunes: 12h00-21h00

Martes: 12h00-14h00

Día de cierre: Miércoles