Caves São João

As Caves São João contam uma história que atravessa gerações.

Fundadas em 1920, pelos irmãos José, Manuel e Albano Costa, são uma empresa familiar que, no princípio, se dedicava à comercialização de vinhos finos do Douro e licores. É hoje a empresa familiar mais antiga ainda em atividade, no concelho de Anadia. Nos anos 30, com a interdição da elaboração dos vinhos do Porto fora de Vila Nova de Gaia, a empresa começa a comercializar vinhos de mesa da Bairrada. Nessa altura, inicia também a produção de espumantes naturais, pelo método “champanhês”, sendo de destacar, nesta fase, o importante papel do enólogo francês Gaston Mennesson.

As Caves São João, foram as primeiras a dar aos seus vinhos a desiganção "Reserva" passando a utilizar, desde aí, rótulos de papel revestidos a cortiça natural.

Mais tarde, adquirem a Quinta do Poço do Lobo, propriedade rústica com cerca de 37 hectares, situada na pequena localidade de Pocariça, no concelho de Cantanhede. A Quinta foi, então, totalmente replantada com castas selecionadas e rigorosamente parceladas.

A visita às Caves São João e à Quinta do Poço do Lobo são dois dos pontos imperdíveis quando se visita a Bairrada, uma vez que refletem a história da própria região.