A adega Quinta do Cavaleiro, localizada no concelho de Oliveira do Bairro, surgiu a 16 de Dezembro de 2002, uma criação recente, mas que já escreveu largas páginas na sua história.
A iniciativa partiu de uma casa de agricultores que, aproveitando as condições geográficas do coração da Bairrada, viu na fundação da adega, o aliado perfeito para responder com sucesso às necessidades geradas por uma grande produção de castas.
Distância dos Espaços Bairrada
Espaço Curia: 14,7km - 19min
Espaço Oliveira do Bairro: 10,2km - 15min
A qualidade dos vinhos e espumantes produzidos pela Quinta do Cavaleiro é o resultado da utilização de métodos tradicionais, bem como das melhores castas, cultivadas em vinhas que marcam a diferença.
Se inicialmente o objetivo da adega era o consumo próprio, com o desenrolar do tempo, este deu lugar à expansão e à conquista de novos terrenos, amealhando hoje alguns hectares de vinhas, com um forte impacto no volume de produção, que também sofreu alterações no sentido positivo.
Rua Quinta do Cavaleiro
3770-034 Mamarrosa
Oliveira do Bairro, Portugal