Adega Malápio | Vinhos de Talha da Bairrada

As minhas raízes estão em Barrô, Aguada de Baixo e Aguada de Cima, aldeias do norte da Bairrada. O meu pai era mecânico e a minha mãe costureira. Como tantos portugueses humildes, viram-se forçados a emigrar, e eu nasci, por isso, na África do Sul.

Regressei à Bairrada, com dois anos, e passei a viver com o meu avô Aristides, mestre do barro e encarregado geral da famosa Cerâmica do Bicarenho, que me foi ensinando os segredos da sua arte e as fainas agrícolas, principalmente o cultivo das vinhas e o fabrico do vinho.

Para poder recriar o "tinto clarinho" que o meu avô Aristides fazia, conhecido por "palheto", e com muita fama nas redondezas, era preciso ter vinhas parecidas com as dele, as quais, por herança, ficaram para os tios. Por isso, a primeira medida que tomei foi encontrar uma vinha à moda antiga que pudesse cultivar.

Assim, nasce o Malápio!